Ein leckerer, gesunder Snack aus der PureNature Küche

Süßkartoffel Pommes vereinen gesundes veganes Essen, schnelle Zubereitung und Geschmackserlebnis in einem. Diese Pommes haben nichts gemein mit den fetttriefenden Kalorienbomben vom Imbis um die Ecke.

Praktisch: Außer  Bio Süßkartoffeln braucht man für dieses Rezept nichts im Hause zu haben. Keiner braucht lange in der Küche zu stehen.

Veganes PureNature Kitchen Rezept

Eine große, längliche Süßkartoffel und wenn Besuch kommt, einfach ein paar Bio Süßkartoffen kaufen.

Sie lassen sich gut 1-2 Wochen aufheben ohne an Geschmack zu verlieren.

Die Zubereitung ist easy:

• Süßkartoffeln zu Pommes schneiden
• mit Olivenöl bestreichen
• leicht salzen und ab in den Ofen

Den gesunden Snack mit Dips, mit einem der raffinierten, veganen Zwergenwiese Streich Sorten oder die Pommes ganz unkompliziert und locker mit Bio Ketchup genießen.

Hilfe für Chemikaliensensible

Menschen, die an MCS erkrankt sind, benötigen die Hilfe ihres Umfeldes, um im Alltag einigermaßen zurecht zu kommen. Multiple Chemikalien Sensitivität wird seit den fünfziger Jahren in der Medizin beschrieben. Medizinisch wie sozial werden die Erkrankten jedoch alleine gelassen. Viele leben in völliger Isolation. Seit 1998 finden im Monat Mai Aktionen statt, um auf diese Situation der MCS Kranken aufmerksam zu machen.

Unterstützung im MCS Monat Mai

PureNature unterstützt den diesjährigen MCS Aktionsmonat mit Veröffentlichung von Informationen über Chemikaliensensitivität und speziellen Angeboten für MCS Kranke. Erkrankte können häufig ohne Schutzmaske ihr Haus nicht verlassen.

Deshalb wurde die von Hand gefertigte MCS-Maske eigens für die Aktion „We help!“ reduziert. Die MCS Maske wird in den USA unter größt möglichen Sicherheitsbedingungen von Hand gefertigt.

Ein weiteres Produkt, das beliebte, duftfreie AFM Duschshampoo ist im Mai um 21% vergünstigt erhältlich. Das AFM Shampoo wurde eigens für MCS Kranke entwickelt. Der amerikanische Hersteller ist stolz darauf und sagt:

„Ein Produkt, das von Chemikaliensensiblen gut toleriert wird, ist besser für uns alle!“

PureNature liegen Chemikaliensensible am Herzen

Das Unternehmen wurde vor knapp 18 Jahren aus eigener Betroffenheit heraus gegründet und hat sich u.a. auf duftfreie Kosmetik- und Reinigungsmittel, sowie Spezialprodukte für Allergiker und MCS Kranke spezialisiert. Viele Umwelt- und Gesundheitsbewusste haben die Produkte zwischenzeitlich schätzen gelernt.

Fast zwei Jahrzehnte Hilfe für MCS Kranke!

Von Beginn an herrscht im PureNature Firmengebäude vollständiges Duftstoffverbot und Rauchverbot. Auch die Lagerräume sind komplett frei von Duftstoffen, um Kontaminieren der Waren auszuschließen. Alle Mitarbeiter halten sich strikt an das Duftstoffverbot und sind stolz darauf Chemikaliensensible mit Produkten unterstützen zu können, die ihnen den Alltag wirklich erleichtern.

PureNature wünscht allen Chemikaliensensiblen einen erfolgreichen MCS Aktionsmonat!

MIHO – Expect the Unexpected – ein Wohntrend, der umweltfreundlich, kreativ, schadstofffrei ist

Es hat geklappt, freu… Ich habe zwei neue MIHO Designs geschenkt bekommen und sofort zusammengebaut. Jetzt hängt der wunderschöne Schlüsselkasten neben dem Geweih von MIHO und ein Vogel neben dem Vogelhaus, dass mich jeden Tag erfreut. Stimmt, ich bin ein MIHO Sammler. Das Design dieser Wohndekorationen ist ausgefallen und genau mein Stil. Das Zusammenbauen macht Spass und ist schnell erledigt. Ohne Werkzeug und ohne Kleber. Das macht MIHO Dekorationen anders.

MIHO – unexpected Things sammeln

MIHO bringt wirklich frischen Wind in eine Wohnung und pustet jede Langeweile weg. Und die MIHO Accessoires passen zu jedem Wohnstil. Meiner Mutter hatte ich einen Vogel geschenkt, den Roten Baron. Er hängt jetzt bei ihr in der Küche. Ich war erst unsicher, ob jemand Älterem MiHO gefällt. Aber – expect the unexpected – die Zweifel waren unbegründet, sie war begeistert und in Windeseile hatte meine Mutter mit Hilfe ihres Enkels ihre MIHO Wanddeko zusammengebaut. Die Einzelteile des Stecksystems sind wirklich kinderleicht zusammenzubauen.

Welche MIHO Deko kommt als nächstes?

Ich bin am überlegen, welches MIHO Design jetzt auf meine Sammel-Liste kommt. Den Hocker mit Rosendesign habe ich schon, er  ist witzig und praktisch. Die Pinnwand hat es mir jetzt besonders angetan. Sie würde gut als Notizzettelhalter in mein Büro passen. Ich könnte mir vorstellen, dass meine Besucher auch ihren Spass an diesem ausgefallenen italienischen Design hätten. Der bunte Materialmix der Pinnwand käme an der puderfarbenen Wand, an der mein Schreibtisch steht, gut zur Geltung. Bei mir im Büro ist es wichtig, dass alles allergikerfreundlich ist, weil oft Leute mit MCS oder Allergien vorbeikommen.

MIHO Dekorationen, kein Problem für Allergiker

MIHO ist eine Ausnahme unter den Wohnaccessoires, die oft alles anderes als gesundheitsfreundlich sind. MIHO Dekorationen sind aus ökologischen Materialien in Deutschland gefertigt. Diese Symbiose – italienisches Design und deutsches Handwerk – ist einmalig. Die Farben der Einzelteile im Mustermix sind giftfrei. In Kürze kommen bei PureNature noch weitere MIHO – unexpected things dazu. Ich freu mich drauf

MIHO Designideen online bestellen

Schaut Euch um im PureNature MIHO Shop,…

dort könnt Ihr in Ruhe stöbern und Euere Favoriten… das Vogelhaus, den MIHO Hirsch, das Geweih, den witzigen Hocker, einen süssen Vogel, die Pinnwand, den Schlüsselkasten oder eines der anderen bezaubernden MIHO Designs online bestellen. Einen Tag später ist es schon bei Euch!

Viel Spaß,

Eure

Patty Paris

Hohe Luftbelastung löst Asthmaanfälle und Allergien aus

Ein Gewitter reinigt die Luft, eine alte Weisheit, die für Asthmatiker und Allergiker nicht unbedingt zutreffend ist. Während und vor einem Gewitter ist mit hoher Staubbelastung zu rechnen. Pollen, Schimmel, Feinstäube wirbeln umher. Allergiker und Menschen mit Asthma sollten vor und während einem Gewitter im Haus bleiben und nach Möglichkeit einen Luftreiniger mit HEPA Partikelfilter oder eine Schutzmaske verwenden.

Staub, Schimmel, Pollen, Schadstoffe

Der starke Wind, der mit einem Gewitter aufkommt, lässt viele allergieauslösende Partikel herumfliegen. Ob man auf dem Land oder in der Stadt wohnt ist relativ unerheblich, denn Gewitterluft treibt Staub und Partikel aus fernen Regionen vor sich her. Schimmel und Pollen gehören zu den bekannten Auslösern von allergischen Reaktionen und Asthma. Verkannt wird jedoch oft dass Pollen und Stäube zusätzlich mit Schadstoffen und Pestiziden belastet sein können. Solche Sekundär-Schadstoffbelastungen werden häufig unterbewertet und können den Gesundheitszustand sensibilisierter Menschen stark belasten, wie neuere Studien belegen.

Schutz für Asthmatiker und Allergiker bei Gewittern

Menschen mit Asthma und Allergien bleiben bei Gewittern am besten Zuhause und schließen Fenster und Türen, empfehlen Wissenschafter. Wer unter starken Allergien auf Schimmel, Pollen und luftgetragene Allergene leidet, ist gut beraten, eine Schutzmaske für Feinstäube zu tragen. Ein Luftreiniger, der mit speziellem HEPA (Hoch Effizienz Partikel Filter) ausgestattet sein sollte, sorgt für saubere Luft im Wohnraum und hilft, Allergie- und Asthmaanfälle zu verhindern Gute Luftreiniger reduzieren und beseitigen zusätzlich das Schadstoffproblem, indem sie den Eintrag von Pestiziden und belasteten Feinstaub aus der Luft ziehen. Wissenschaftliche Studien belegen, dass sich der Gesundheitszustand von Allergikern und Asthmatiker stabilisiert, wenn sie regelmäßig einen Luftreiniger in ihrem Wohnraum betreiben.

Ist nach kräftigem Regen die Luft wirklich sauber?

Gewitter, die mit starkem Regen daherkommen, waschen die Luft sauber. Hinterher geht es daher vielen Allergikern besser als vor oder während des Gewitters. Für Asthmatiker muss das nicht unbedingt der Fall sein, denn bei dieser Personengruppe löst hohe Luftfeuchtigkeit ebenfalls Beschwerden und Asthmaanfälle aus. Allergiker, die auf Schimmel reagieren, werden sich nach einem Gewitter ebenfalls nicht wohlfühlen, weil die Luft mit Schimmelsporen belastet ist. Erst viele Stunden nach einem Gewitter, wenn wirklich alles wieder trocken ist und die Luftfeuchtigkeit gesunken ist, geht es für sie aufwärts. Erst dann heißt es „aufatmen“.

Autor:

Silvia K. Müller, CSN – CHemical Sensitivity Network, 1. Januar 2013

Literatur:

• Dabrera G, Murray V, Emberlin J, Ayres JG, Collier C, Clewlow Y, Sachon P., Thunderstorm asthma: an overview of the evidence base and implications for public health advice, QJM. 29. Dez. 2012
• Nasser SM, Pulimood TB.,Allergens and thunderstorm asthma, Curr Allergy Asthma Rep. 2009 Sep;9(5):384-90.
• A Custovic, A Simpson, The Role of Inhalant Allergens in Allergic Airways Disease, J Investig Allergol Clin Immunol 2012; Vol. 22(6): 393-401
• Anderson JO, Thundiyil JG, Stolbach A., Clearing the air: a review of the effects of particulate matter air pollution on human health, J Med Toxicol. 2012 Jun;8(2):166-75. doi: 10.1007/s13181-011-0203-1.
• Sublett JL., Effectiveness of air filters and air cleaners in allergic respiratory diseases: a review of the recent literature, Curr Allergy Asthma Rep. 2011 Oct;11(5):395-402. doi: 10.1007/s11882-011-0208-5.

Guten Rutsch und ein frohes Neues Jahr mit viel Gesundheit,

wünscht das

PureNature Team

 

Sternenstaub überall

Die Katze des Nachbarn saß seit Stunden auf der Mauer des Hauses gegenüber. Fast regungslos schaute sie in ein und dieselbe Richtung, ganz als ob sie auf etwas warten würde. Aber auf was bloß? Na ja, vielleicht freute sie sich auch einfach über die warmen Sonnenstrahlen, die uns den ganzen Nachmittag schon verwöhnten. Ich machte mir einen Tee und schaute dem hübschen Tier als Entspannung zu.

Über Nacht war es frostig geworden und als ich an jenem Morgen aufwachte, lag draußen Schnee. Fast jeden Tag war es um 20°C gewesen und jetzt war es über Nacht Winter geworden. Plötzlich drehte die Katze den Kopf nach hinten und schaute wie gebannt auf etwas, was wohl herannahte. Das nächste, was ich erblickte, war silbrig glitzerndes Licht und ein Funkeln. „Ooh, wie schön, wie wunderschön“, murmelte ich vor mich hin und kaum zu Ende gesagt, stand eine helle Gestalt vor meinem Fenster. Ich kann nicht sagen, wer von uns beiden mehr lächelte. Es war mein Freund der Weihnachtsengel, der da draußen stand. Hastig öffnete ich das Fenster und schon umschlossen mich zwei zarte Flügel und Sternenstaub füllte das ganze Büro. „Endlich wieder hier“, sagte der Weihnachtsengel mit leuchtenden Augen. „Was für eine Freude“, erwiderte ich und umarmte ihn nochmals. Wir ließen uns zusammen auf das Sofa plumpsen, was zur Folge hatte, dass wir mitten in einer Sternenstaubwolke saßen und gleichzeitig husten und kichern mussten. Magst Du einen heißen Adventstee, lieber Weihnachtsengel“, fragte ich ihn. Er konnte nur nicken, so war er noch am Lachen. Als ich aus der Küche kam und den dampfenden Tee vor ihm hinstellte, gab er mir etwas in die Hand. Es war ein gerollter Zettel. „Mach ihn erst auf, wenn ich weg bin, es soll eine Überraschung sein“, sagte der Weihnachtsengel, den Tee dabei schlürfend. „Erzähl, erzähl, erzähl,…wie war es bei Euch das ganze Jahr über, was machen die Leute mit Allergien und die mit Chemikaliensensitivität? Wie geht es ihnen, bekommen sie jetzt mehr Hilfe und Unterstützung?“, fragte er.

„Vielen geht es nicht so gut, besonders schwer haben es die Chemikaliensensiblen “, antwortete ich ehrlich. Der Weihnachtsengel stellte hastig die große Teetasse ab und schaut mich besorgt an. „Bekommen sie Hilfe?“; fragte er mit erschrockener Stimme. „Nein, zumindest nicht in dem Umfang, wie es nötig und angemessen wäre“, erwiderte ich ihm. Der Engel hauchte: „Ich hab es mir fast gedacht.“ Dann berichtete ich ihm von den vielen Bemühungen der umweltkranken Menschen seit seinem letzten Besuch. „Wir haben gemerkt, dass Ihr Euch bemüht bis ans Ende eurer Kräfte, und so kann es tatsächlich nicht weitergehen. Sag mal, wie ist es sonst wo, ich meine in anderen Ländern. Ist es da besser?“

„Ja, in einer ganzen Reihe von Ländern ist es besser. Australien zum Beispiel. Dort haben drei große Provinzen Leitlinien geschaffen, die Krankenhäuser in die Lage versetzen, chemikaliensensible Patienten aufzunehmen und medizinisch zu versorgen. Von etwas über 20 Millionen Australiern sind rund 8 Millionen durch diese MCS Leitlinien abgedeckt, “ berichtete ich.

„Na, das ist eine hervorragende Nachricht. Siehst Du, ein Wandel ist im Begriff sich zu entfalten, “ sagte der Weihnachtsengel. „So einfach ist das nicht, wir bekommen erwidert, das sei in anderen Ländern und damit habe es für Deutschland keine Gültigkeit, “ erläuterte ich. Wusch… machte es und der Engel schlug mit seiner Flügelspitze auf den Tisch. „Papperlapapp, was für ein Blödsinn ist das denn? Die Behörden sollten sich da lieber eine Scheibe vom anderen abschneiden und ihr Wissen bündeln, um den Umweltkranken zu helfen“, sagte der Weihnachtsengel mit scharfer Stimme.

„Das sollten sie“, entgegnete ich traurig, „denn das Elend ist schon zu groß und es macht auch keinen Sinn, die Chemikaliensensiblen zu ignorieren. Es werden dadurch nicht weniger.“ Der Engel blickte mir in die Augen und sagte mit fester, überzeugender Stimme: „Ihr werdet die Gewinner sein, glaub mir. Ihr müsst nur durchhalten und macht weiter mit Eurer Aufklärungsarbeit. Jeder Einzelne von Euch, ganz wie er kann und Kraft hat. Unterstützt Euch gegenseitig beim Verbreiten der Informationen und glaub mir, es gibt viele Menschen da draußen, die großes Verständnis für Euch haben. Eine ganze Menge von ihnen hat selbst auch Probleme mit Allergien oder reagiert auf Chemikalien im Alltag. Erzählt diesen Menschen ruhig, dass es in anderen Ländern Unterstützung gibt für Menschen wie Euch und dass man dort Regelungen, Leitlinien und Gesetze geschaffen hat. Und, vergesst den Unsinn, dass es nichts wert ist, was in anderen Ländern Gutes umgesetzt wird, damit Allergiker und Umweltkranke Teil der Gesellschaft sein können. Sagt denen einfach: „Ja, und die Erde ist eine Scheibe“, mehr nicht, belasst es dabei. Man wird zur Kenntnis nehmen, dass man Euch nicht ignorieren kann. Die Änderungen werden nicht in wenigen Wochen zu schaffen sein, aber in Monaten schon.“ Als der Weihnachtsengel seine Worte beendet hatte, stand er auf und zeigte dabei auf den gerollten Zettel, den er mir anfangs gegeben hatte. „Da steht alles drin, macht es so“, sagte der Engel mit zwinkernden Augen. „Zupf mal“, meinte er dann. „Wie zupf mal? “, fragte ich ihn. „Na, eine Feder aus meinem Flügel. Zupf eine raus.“ „Aber warum das denn?“, fragte ich ihn mit großen Augen. „Noch nie gehört dass die Federn eines Weihnachtsengels Stärke verleihen und alles gelingen lassen?“, entgegnete er und reichte mir eine große Feder aus seinem Flügel.

Noch einmal zeigte der Engel auf den gerollten Zettel, öffnete dabei das Fenster und sagte zum Abschied: „Ihr habt viel mehr Einfluss und Kraft als Ihr glaubt, jeder einzelne von Euch. Hab Selbstvertrauen, seid mutig, und Ihr seid viele. Verzagt nicht.“ Ein frostiger Windstoß kam durch das Fenster herein und löste Sternenstaub aus den Flügeln des Weihnachtsengels. Das ganze Zimmer glitzerte wie Tausende von Diamanten. Ich schaute zuerst auf die lange silberne Feder in meiner Hand und dann auf den gerollten Zettel auf dem Tisch und dachte dabei: „Was immer darin steht, es wird uns eine große Hilfe sein und wir werden es schaffen.”

Autor: Silvia K. Müller, Weihnachten 2012

Menschen mit Multipler Chemikalien-Sensitivität (MCS), die auf geringste Konzentrationen von Alltagschemikalien schwere gesundheitliche Reaktionen erleiden, sind auf eine sichere Schutzmaske angewiesen. Auch Duftstoffallergiker und andere Allergiker mit Atemwegssymptomen benötigen ab einer gewissen Schwere ihrer Reaktionen für manche Situationen eine Atemschutzmaske. Ohne adäquaten Schutz durch dieses Hilfsmittel können viele der hypersensiblen Umweltkranken das Haus nicht verlassen. Manche Krankenkassen in Deutschland haben die Zweckmäßigkeit des Hilfsmittels erkannt und übernehmen die Kosten.

MCS-Maske, ein Qualitätsprodukt für höchste Ansprüche

PureNature lässt seit über 15 Jahren eine spezielle MCS-Maske in den USA fertigen. Die Atemschutzmaske wird von einer ehemaligen Krankenschwestern mit größter Sorgfalt hergestellt. Mit einem Industrieprodukt ist sie nicht zu vergleichen.

Krankenschwester weiß, was MCS-Kranke benötigen

Die Krankenschwester, die diese Schutzmasken für MCS-Kranke und Duftstoffallergiker fertigt, leidet selbst unter ausgeprägter  Chemikaliensensitivität. Nur wer wie sie mit schweren Reaktionen zu kämpfen hat, wenn er mit Alltagschemikalien in Kontakt kommt, kann verstehen, welche Sorgsamkeit erforderlich ist, um Umweltkranken mit MCS eine sichere und schadstofffreie Atemschutzmaske zu bieten,  die ihren speziellen gesundheitlichen Bedürfnissen tatsächlich Genüge trägt.

Chemiefreie Fertigungsstätte für Atemschutzmasken

Das Haus der Herstellerin ist chemiefrei. Niemand darf es betreten, der Parfüm, Duftstoffe, duftende Waschmittel oder ähnliches benutzt hat oder Raucher ist. Der Raum, in dem die MCS-Masken genäht werden, ist nur für drei Personen zugänglich. Niemand sonst darf ihn betreten, um die Sicherheit für die Produktion zu gewährleisten. Im Fertigungsraum laufen vier große Luftreiniger aus Edelstahl Tag und Nacht. Die Luft im Nähraum ist völlig frei von jeglichen Gerüchen, ebenso der Raum, in dem die Stoffe aufbewahrt werden.

Sicherste Materialien für die Herstellung der MCS-Maske selbstverständlich

Die MCS-Maske wird aus ökologischer Baumwolle gefertigt, doch damit nicht genug. Die ehemalige Krankenschwester sucht die Baumwollstoffe selbst aus und setzt ihre eigene Hypersensitivität ein, um sicherste Materialien zu finden. Ihr ist aus eigener Erfahrung bewusst, was MCS bedeutet. Ihre Fertigungsstätte beliefert mehrere amerikanische Umweltkliniken seit fast drei Jahrzehnten. Dort trifft man Umweltkranke, die sich in keiner normalen Umgebung aufhalten können und nur noch in der Lage sind, unter umweltkontrollierten Bedingungen zu überleben.

Der Baumwollstoff für die MCS-Masken wird viele Male in einer Waschmaschine gewaschen, die zu nichts anderem dient. Das Wasser, das die Waschmaschine beliefert, ist gefiltert. Der Stoff wird darin mit Essig und Natrum Bicarbonat (Kaiser Natron) so oft gewaschen, bis der letzte Eigengeruch des Materials verschwunden ist. Danach wird er mehrfach mit klaren Wasser gespült. Erst dann gelangt der Baumwollstoff in den Nähraum. Dort wird er zugeschnitten und zu einer MCS-Maske vernäht.

Auch das Nähen der Stoffzuschnitte ist eigens präzisiert. Es dauerte Monate, bis die Herstellerin überhaupt ein Öl für ihre Nähmaschine gefunden hatte, das geruchs- und chemiefrei ist. Ebenso aufwendig war die Suche nach der speziellen medizinischen Aktivkohle, dem ökologischem Nähfaden und dem geruchsneutralem Material für die Gummibänder, die der MCS-Maske ihren Sitz am Kopf geben. Für ganz Hypersensible gibt es Atemschutzmasken mit Baumwollbändern zum Binden.

Bis zur Verpackung der MCS-Masken wird die Konsequenz bedingungslos durchgehalten. Jede Atemschutzmaske wird einzeln in eine Tüte aus Natur-Cellophan verpackt und dann mit Alufolie nochmals eingepackt, um jegliche Kontamination durch den Transport zu verhindern.

MCS-Maske im Alltag

Die PureNature MCS-Maske ist keine Einwegmaske und mit diesen auch nicht vergleichbar. Der Aktivkohlefilter der MCS-Maske hält, je nach Beanspruchung und Art der Exposition, ca. 2-5 Monate. Ein Vorfilter, den es als Option gibt, verlängert die Haltbarkeit des Aktivkohle-Filtereinsatzes und bietet zusätzlichen Schutz vor Feinstäuben. Der Filtereinsatz ist austauschbar. Die äußere Hülle der MCS-Maske sollte aus Hygienegründen regelmäßig gewaschen werden. Hierzu kann man ein verträgliches, duftneutrales Shampoo oder Waschmittel nehmen. Sie trocknet sehr schnell. Wer seine MCS-Maske nach dem Gebrauch in ein Schraubglas gibt, in eine Cellophantüte oder in Alufolie wickelt, verlängert deren Lebensdauer beträchtlich.

Die Erfolgsgeschichte einer Schutzmaske für MCS-Kranke

Rund drei Jahrzehnte näht die ehemalige Krankenschwester bereits MCS-Masken für Menschen, die sich ohne Schutz gegen Alltagschemikalien nicht mehr frei bewegen könnten. Zehntausende Umweltkranke und Duftstoffallergiker profitierten schon von der Konsequenz einer Frau, die aus eigner Not nähen lernte, weil sie eine Schutzmaske gegen Alltagschemikalien brauchte. Dass ihre MCS-Masken einmal bis nach Europa verschickt würden, hätte sie in den Anfängen sicher nicht vermutet.

Wir sagen  „Thank you!“ im Namen von vielen Umweltkranken und Duftstoffallergikern, die in den vergangenen Jahren ohne ihre PureNature MCS-Maske im Alltag nicht zurecht gekommen wären.

Gefüllte Selleriestangen

Ein blitzschnell zubereiteter Snack, der Gästen schmeckt und wenn man die gefüllten Selleriestangen passend dekoriert, sie auch staunen lässt.

Bereitet man die gefüllten Selleriestangen für Halloween zu, sollte man zuvor nach etwas „gruseliger“ Dekoration Ausschau halten. Auch Kinder sind begeistert von diesem knackigen Snack. Das Rezept ist vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei und eifrei.

Zutaten

• 1 Bund Selleriestangen (Bio)
• 1 Glas Tomatenstreich oder Paprika/Peperoni Streich

Zubereitung

Die Selleriestangen waschen und in ca. 12 – 15 cm lange Stücke schneiden. Den Tomaten-Streich oder Paprika/Peperoni-Streich mit einem Messer in die Höhlung des Selleries streichen. Fertig!

Experten-Tipps, um Gerüche im Auto zu eliminieren

Neuwagen haben meistens einen starken Eigengeruch. Dieser „Neuwagengeruch“ besteht aus Lösungsmitteln, Weichmachern und Lacken. Die Chemikalien dünsten eine ganze Weile aus, bis das Auto nicht mehr oder weniger riecht.

Gebrauchtwagen sind oft nicht weniger problematisch. Gerüche, Parfums des Vorbesitzers, duftende Reinigungsmittel oder Zigarettenrauch, sich zersetzende Weichmacher können bei Allergikern, Asthmatikern und Chemikaliensensiblen Beschwerden auslösen. Sie können so erheblich sein, dass eine längere Fahrt mit dem Auto nicht möglich ist.

Allergiker, Asthmatiker und ganz besonders Personen mit Chemikaliensensitivität (MCS) benötigen ein Auto, das geruchsfrei und weitgehend schadstofffrei ist. Anhand der nachfolgenden praktischen Lösungsvorschläge dürfte es in den meisten Fällen möglich sein, den Neuwagengeruch oder Gerüche in einem Gebrauchtwagen zu eliminieren, oder zumindest eine Verbesserung der Wageninnenraumluft zu erzielen. Oder mittels der nachfolgenden Checkliste gleich beim Kauf ein geeignetes Auto zu finden.

Autokauf – Checkliste für Allergiker, Asthmatiker und Personen mit MCS

Neuwagen können durch die Ausgasung von Produktionschemikalien sehr problematisch sein. Es ist bekannt, dass solche Chemikalien MAK-Werte über Monate um ein mehrfaches übersteigen können und manche über Jahre hinweg ausgasen. Einige Hersteller haben in den vergangenen Jahren durch den Druck der Autokäufer dazugelernt und produzieren schadstoffarm. Für Allergiker, Asthmatiker, MCS-Kranke und eigentlich für jeden Gesundheitsbewussten ist es sinnvoll, beim Kauf eines Neuwagens Hersteller zu wählen, der schadstoffkontrolliert herstellt. Einige Autohersteller verwenden für Innenraummaterialien weitgehend keine Lösungsmittel mehr und verwenden schadstoffgeprüfte Materialien für die Sitze.

Checkliste Autokauf

• Darauf achten, dass der Hersteller schadstoffkontrolliert produziert und keine oder nur geringe Recyclinganteile verwendet.
• Kein Fahrzeug kaufen, welches frisch shampooniert wurde oder in dem Cockpitspray, etc. zur Anwendung kam.
• Kein Raucherauto oder Fahrzeug mit Parfumgeruch kaufen. Diese giften häufig je nach Chemikalienkombination bei Sonneneinstrahlung, erhöhter Luftfeuchtigkeit oder Kälte erneut auf.
• Kein Fahrzeug mit Duftbäumchen (gibt es in den verschiedensten Duftrichtungen, hängen am Spiegel) kaufen. Der Geruch ist signifikant und verfliegt nicht vollständig, sondern riecht bei Sonneneinstrahlung neu auf.
• Ist das Auto feucht? Ist der Fußraum und Kofferraum trocken? Matten anheben. Ansonsten ist mit Schimmelpilz zu rechnen.
• Sind Tierhaare im Auto zu finden? Bei Feuchtigkeit wird z.B. Hundegeruch wieder zu Tage treten.
• Sind bei der Probefahrt Benzin-, Ölgeruch oder Abgase wahrnehmbar? Ist der Motorraum verölt? Nicht kaufen!
• Ist die Klimaanlage geruchsneutral, riecht sie muffig oder nach Chemie?
• Ein besichtigtes Auto, für das Kaufabsicht besteht, nicht mehr aufbereiten lassen, weil hierbei viele chemische Mittel verwendet werden.

Saubere Luft im Auto

Ein Autoluftreiniger mit HEPA und Aktivkohlefilter ist für Personen mit schweren Allergien, Asthmatiker und Chemikaliensensible extrem wichtig, um problemlos am Straßenverkehr teilnehmen zu können. Innenstädte mit hohem Abgas-, Schadstoff- und Feinstaubgehalt in der Luft, bzw. Industriegebiete, Staus, Tunnels, etc. sind für diese Personengruppe ansonsten nicht beschwerdefrei zu durchfahren. Autoluftreiniger gibt es mittlerweile in mehreren Preislagen und auf die verschiedenen Sensibilitätsgrade ausgerichtet. Hypersensible, speziell mit Reaktionen auf Chemikalien, sollten darauf achten, dass der Luftreiniger über eine Aktivkohlefilter verfügt. Die Filter müssen regelmäßig ausgetauscht werden, damit sie vollen Nutzen bringen.

Für weniger schwer Betroffene reicht bereits der Airtamer Luftreiniger zum Umhängen, der auch mittels Adapter über den Zigarettenanzünder betrieben werden kann. Dieser kleine Luftreiniger ist auch sehr praktisch für alle, die mit dem Flugzeug unterwegs sind und dann einen Leihwagen benötigen. Auch ein physikalisch wirkender Geruchskiller ist praktisch für unterwegs.

Ein weiteres Hilfsmittel stellt eine Aktivkohlefiltermaske dar, die im Bedarfsfall getragen werden kann. Sie filtert Abgase, wie auch Schadstoffe. Zusätzlich ist sie sehr wichtig beim Tanken.

Gerüche, Schadstoffe im Auto beseitigen

Zur allgemeinen Luftverbesserung hilft es mehrere Zeolith-Beutel im Auto auszulegen. Zeolith ist ein aus natürlichem Vulkangestein gewonnener Geruchsabsorber. Auch Aktivkohlematten oder Vlies aus Aktivkohle sind sehr effektiv, um die Luft im Auto zu verbessern und Chemikalien aufzunehmen. Insbesondere bei Neuwagen sollte man beides verwenden, Zeolith und Aktivkohle, weil manche Chemikalien zu dem einen mehr Affinität besitzen wie zum anderen Filtermedium.

Von“ Luftverbesserern“ in Sprayform sollte man gänzlich absehen. Ebenso sind Duftbäumchen, die man an Tankstellen erhält, ungeeignet, die Luft im Fahrzeuginneren zu reinigen. Gleiches gilt für Parfümzerstäuber im Auto. „Luftverbesserer“, Duftbäumchen und Parfümzerstäuber enthalten Chemikalien, die Gerüche zwar überdecken, aber nicht eliminieren können. Man hat also mehr Schadstoffe als zuvor im Auto, was die Gesundheit zusätzlich belastet.

Ozonisieren ist ein Verfahren, dass von Spezialfirmen und Autoaufbereitungsfirmen angeboten wird, um Gerüche und Chemikalien zu beseitigen. Man sollte bedenken, dass ein Auto nach der Ozonisierung für einige Tage nicht benutzt werden kann, weil das Ozon selbst ein Schadstoff ist und komplett ausgelüftet werden muss.

Wärmebehandlung ist ebenfalls eine Möglichkeit, die Abhilfe bei Neuwagengeruch bringen kann. Autolackierereien haben sogenannte „Trocknungskammern“ zum Aushärten von Lacken. Es kann sehr hilfreich sein, einen Neuwagen für eine Nacht einer solchen Temperaturbehandlung zu unterziehen. Hinterher muss das Fahrzeug ausgelüftet und innen sehr gründlich gereinigt werden. Für die Reinigungsprozedur am besten mit einem Mikrofaser Reinigungstuch und AFM Allzweckreiniger. Hierbei sollten Einweghandschuhe getragen werden.

Experten-Tipps:

Sogenannte Pollenfilter oder Schadstofffilter, die im Motorraum installiert sind, sollten häufig gewechselt werden und für die feuchte Herbst-, Winterzeit entfernt werden, um einen Schimmelpilzeintrag zu vermeiden.

Keine Geruchsvernichtersprays oder Geruchsmaskierungssprays verwenden. Sie überdecken Gerüche nur und eliminieren sie nicht. Sie bestehen meist aus Dutzenden von Chemikalien. Für Allergiker, Asthmatiker, Chemikaliensensible und Kinder kann das sehr gefährlich werden.

Teppichboden im Auto kann viele Schadstoffe enthalten

Teppichboden im Auto enthält in der Regel eine Menge Chemikalien, die ausdünsten können. Mit Lösungsmitteln, Weichmachern, Flammschutzmitteln und Fungiziden ist u.a. zu rechnen. Sollte die Ausgasungen des Teppichbodens im Auto ein Problem darstellen, kann er mit AFM Teppichshampoo, welches speziell für Chemikaliensensible entwickelt wurde, gereinigt werden. Sollte dies nicht ausreichen, kann man ihn zusätzlich mit der AFM Teppichschadstoffversiegelung und AFM Faserversiegelung behandeln. Diese Maßnahme sorgt dafür, dass der chemisch ausgerüstete Teppichboden nicht mehr ausgast. (An einer unsichtbaren Stelle ausprobieren, um sicherzustellen, dass sich keine farbliche Veränderung ergibt).

Eine weitere Möglichkeit stellen Zeolith und Aktivkohle-Vlies dar. Beides lässt man über den Zeitraum von ein paar Tagen auf dem Teppichboden und Polster liegen. Diese hochwirksame, chemiefreie Geruchs- und Chemikalienabsorber bewirken meist wahre Wunder. Es ist sinnvoll, eine große Aktivkohlematte zu nehmen und diese wenn das Fahrzeug nicht benutzt wird komplett über die Sitze und den Fußraum auszubreiten.

Kunststoff- und Vinylteile im Innenraum

Häufig reicht bereits ein mehrmaliges Abwaschen mit einem Mikrofasertuch und AFM-Superclean Allzweckreiniger, einem Spezialreiniger, der speziell für Chemikaliensensible entwickelt wurde, um den typischen Plastikgeruch zu eliminieren. Sobald sich wieder ein Schmierfilm auf den Glasscheiben niedergeschlagen hat, sollte die Prozedur wiederholt werden. Reinigungstücher aus Mikrofaser sind deshalb besonders gut geeignet, weil die Fasern gründlich reinigen.

Gerüche, Schadstoffe in Autositzen und Polstern beseitigen

Sollten die Ausdünstungen der Sitze und Polster ein Problem darstellen, kann ein Abdecken mit einer großen Aktivkohlematte helfen. Man kann sie passend zuschneiden oder falten.

Für den Notfall kann man sich mit einem Baumwollbettlaken, oder einem großen Baumwollhandtuch behelfen. Spezielle Schutzbezüge, genäht aus Stoffbarrierenstoff, evtl. in Kombination mit Aktivkohlevlies, reduzieren häufig die Ausgasungen aus Sitzen und Polsterstoff erheblich.

Gerüche aus Autopolstern von Gebrauchtwagen kann man oft sehr gut mit dem AFM  Teppich- und Postershampoo und/oder mit Kaisers Natron beseitigen. Dazu sollte man allerdings ein paar Tage auf das Fahrzeug verzichten können. Man streut das Kaisers Natron Pulver über Sitze und ggf. auf den Teppichboden und lässt es ein paar Tage „arbeiten“. Danach reinigt man das Auto gründlich mit dem Staubsauger. Dieses Verfahren kann mehrfach wiederholt werden.

Sollten die beschriebenen Maßnahmen nicht ausreichen, kann man die Sitze mit einer silberfarbenen Rettungsisolierdecke (Vorsicht: die goldenen Decken dünsten Phenol aus) bedecken und anschließend mit den oben beschrieben Spezialschutzbezügen ausstatten. Diese Maßnahme ist auch für Leihwagen eine überall praktikable Lösung.

Lüftung, Klimaanlage

Beim Gebrauchtwagenkauf sollte bei der Probefahrt Klimaanlage, Lüftung und Heizung gründlich durchprobiert werden. Bei manchen Fahrzeugen ist deren Geruch oder Kontaminierung nicht tolerierbar für Allergiker, Asthmatiker und Chemikaliensensible.

Eine muffig riechende Lüftung kann durch Einstreuen von Baking Soda (Kaiser’s Natron) in die Ansaugöffnung verbessert werden. Die Lüftung auf alle möglichen Variationen einstellen und durchpusten lassen. Leider ist danach eine gründliche Reinigung des Wageninneren aufgrund des aus den Lüftungsschlitzen ausgetretenen Pulvers erforderlich.

Beim Neubefüllen der Klimaanlage und bei der Wartung sollte mit der Werkstatt abgesprochen werden, dass keine gefährlichen Chemikalien oder Produkte mit Duftstoffen zum Einsatz kommen.

Experten-Tipps für Allergiker für das Reisen mit dem Auto

• Der Fahrzeuginnenraum sollte regelmäßig gesaugt und feucht gereinigt werden, um Staubbelastung und daran gebundene Chemikalien zu minimieren.
• Keinen Reservekanister, Chemikalien oder Spraydosen im Wagen mitführen, sie gasen immer aus. Vorsicht beim Transport von Rasenmähern oder ähnlichem Gerät, welche Benzin enthalten. Nur in einer Wanne transportieren.
• Beim Transport von Flüssigkeiten oder Gegenständen mit Flüssigkeiten darauf achten, dass diese nicht auslaufen können und sie in eine Kunststoffkiste stellen.
• Sollte das Auto in die Werkstatt müssen, ist ein Hinweis auf die jeweiligen Allergien sinnvoll, sowie auf die besonderen Bedürfnisse und Anweisungen, was vermieden werden soll.
• Immer eine Einweg-Aktivkohlemaske und Einweg-Schutzhandschuhe im Handschuhfach mitnehmen, um sich zu schützen, falls es erforderlich ist.

Autor: Silvia K. Müller, CSN – Chemical Sensitivity Network, 25. September 2012

Deutsche Umwelthilfe will Plastiktüten-Flut stoppen

Jährlicher Verbrauch von 5,3 Milliarden Plastiktüten in Deutschland belastet die Umwelt und verschwendet Ressourcen – DUH-Bundesgeschäftsführer Jürgen Resch fordert Abgabe auf „Symbol der Wegwerfgesellschaft“ – Kostenfreie Verteilung von Einweg-Plastiktüten im Einzelhandel beenden.

Berlin, 25. September 2012: Deutschland muss seinen Verbrauch an Plastiktüten erheblich verringern. Das ist die Kernbotschaft der von der Deutschen Umwelthilfe e.V. (DUH) ins Leben gerufenen Kampagne „Einwegplastik kommt nicht in die Tüte“, die am heutigen Dienstag (25. September 2012) der Presse in Berlin vorgestellt wurde. Die immer noch zunehmende Produktion von Plastiktüten schadet Umwelt und Klima und verschwendet begrenzte Ressourcen. Mit dem Projekt möchte die Umweltschutzorganisation systematisch Lösungen zur Reduktion von Plastiktüten erarbeiten. Gleichzeitig richtet sich die Kampagne direkt an die Verbraucherinnen und Verbraucher, um diese für die Umweltauswirkungen von Einweg-Tüten zu sensibilisieren und zum Umstieg auf umweltfreundliche Mehrwegtaschen zu gewinnen.

Im europäischen Vergleich belegt Deutschland mit jährlich 5,3 Milliarden verbrauchten Plastiktüten neben Spanien, Italien und Großbritannien einen der unrühmlichen Spitzenplätze. Mit einem Band, das sich aus dieser Kunststoffmenge knüpfen ließe, könnte man die Erde 39 Mal umwickeln. Tüten auf Rohölbasis schaden dem Klima und verursachen unnötigen Abfall, da sie in der Regel nur einmal und für einen sehr kurzen Zeitraum verwendet werden. Auch biologisch abbaubare oder aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellte Einwegtüten, die als umweltfreundliche Alternativen beworben werden, entpuppen sich bei genauer Betrachtung als umweltschädlich.

„Dass in Deutschland jährlich über 100.000 Tonnen Kunststoff allein für Plastiktüten verschwendet werden, ist ein Skandal“, sagte DUH-Bundesgeschäftsführer Jürgen Resch. „Damit sich das ändert, muss der Anreiz, aus Bequemlichkeit zur kostenlosen oder sehr günstigen Plastiktüte zu greifen, schnell verschwinden.“ Um den Tütenverbrauch kurzfristig zu reduzieren, schlägt Resch eine Abgabe auf Plastiktüten vor, wie sie in Irland bereits erfolgreich etabliert ist. Dort führte die Einführung zu einer Senkung des pro Kopf Verbrauchs von 328 Plastiktüten im Jahr auf nur noch durchschnittlich acht Tüten.

Zwar werden Plastiktüten in Deutschland mit Hilfe des „Gelben Sacks“ für ein Recycling gesammelt. Jedoch landet die Mehrzahl der Kunststofftaschen im Restmüll und wird anschließend verbrannt. „Einen geschlossenen Recyclingkreislauf gibt es in Deutschland nicht. Im schlechtesten Fall werden die Tüten zu minderwertigen Produkten verarbeitet und anschließend verbrannt oder nach Asien exportiert, wo überwiegend keine umweltfreundlichen Entsorgungsstrukturen für Plastikabfälle vorhanden sind“, erklärte Thomas Fischer, Projektmanager für Kreislaufwirtschaft bei der DUH.

Ein weiteres Problem stellen die vielen achtlos weggeworfenen Tüten dar, die Straßen, Grünflächen, Strände und Gewässer verschmutzen. „Allein in Berlin werden jährlich mehr als 225 Millionen Plastiktüten verbraucht. Ohne fachgerechte Entsorgung stellen sie ein großes Problem für die Stadtreinigung dar. Deshalb unterstützen wir die Kampagne der Deutschen Umwelthilfe, die Alternativen für die vermeintlich nicht mehr wegzudenkende Plastiktüte präsentiert“, sagte Stefan Zwoll, Vorstandsmitglied der Stiftung Naturschutz Berlin (SNB), welche die DUH-Kampagne fördert.

Die SNB befürwortet die Einführung einer Abgabe auf Plastiktüten zur kurzfristigen Verringerung des Aufkommens und schlägt vor, die Einnahmen aus der Abgabe keineswegs dem allgemeinen Staatshaushalt zufließen zu lassen. Stattdessen sollten die Gelder gezielt dafür eingesetzt werden, das Bewusstsein der Menschen für die Vermeidung von Abfall zu schärfen. Die SNB schlägt vor, das Mittelaufkommen für kreative Projekte auszugeben, mit denen Trennmuffel und Plastiktütenfetischisten überzeugt werden können. Die bundesweit aktiven Natur- und Umweltschutzstiftungen der Länder verfügen über langjährige Erfahrungen in der effizienten Vergabe von Fördermitteln. Sie sollten damit beauftragt werden, die Mittel der Abgabe wirkungsvoll zur Abfallberatung einzusetzen.

Hintergrundpapiere, weitere Projektinformationen sowie eine Umfrage zum Plastiktütenverbrauch sind im Internet unter www.kommtnichtindietuete.de abrufbar.

Autor:

Deutsche Umwelthilfe, Deutsche Umwelthilfe startet Kampagne gegen Plastiktüten-Flut, 25.09.2012